Ponudba
Matični mleček
Poseben čebelji pridelek, namenjen predvsem prehrani matice.
Matični mleček proizvajajo mlade čebele delavke v svojih žlezah. Z njim hranijo mlade ličinke, matica pa ga prejema vse življenje.
Je mlečnobele do rahlo rumenkaste barve, kremaste konsistence ter značilnega vonja in nekoliko kiselkastega, trpkega okusa.
Kako nastane matični mleček?
Pridobivanje matičnega mlečka se precej razlikuje od pridobivanja medu ali cvetnega prahu. Temelji na naravni sposobnosti čebel, da za razvoj nove matice zgradijo matičnik in ličinko v njem obilno oskrbujejo z matičnim mlečkom.
Čebelar pri pridobivanju matičnega mlečka ta proces usmerja tako, da čebele oskrbujejo pripravljene matičnike. Matični mleček se nato iz njih previdno odvzame.
Gre za pridelek, pri katerem je zaradi majhnih količin in načina pridobivanja potrebnega precej natančnega dela.
Shranjevanje in pakiranje
Matični mleček je občutljivejši čebelji pridelek kot med, zato je pomembno pravilno shranjevanje.
Matični mleček je treba hraniti v hladilniku.
Na voljo je v kozarčkih po: 30 g in 60 g. Pri pošiljanju je pakiran v zaščitni stiroporni embalaži; v hladnejšem delu leta ga je mogoče poslati tudi z GLS, kadar razmere omogočajo varen transport.
Iz mojega čebelarstva
Matični mleček pridobivam pri svojih čebeljih družinah in z njim po odvzemu ravnam skrbno.
Za svojimi čebeljimi pridelki stojim z imenom in kakovostjo.
Gregor Lužar, čebelar
Podatki o izdelku
Slovenski med z zaščiteno geografsko označbo
Moj med je vključen v shemo Slovenski med z zaščiteno geografsko označbo (SMGO).
Kaj pomeni oznaka Slovenski med ZGO? →